В эфире передача Смак с Гугой.
Сегодня мы завели Иосифа Фаддеевича. Температура повысилась до 37,3 - это от радости! )))

Сегодня готовим пельмени вкусные, первое что попалось на глаза в холодильнике.
Кастрюли не нашлось. Ну да и ладно. Сойдет и сковородка. Разогреваем, растительного масла, размазываем по дну. "Мама я нормально." )
Разогрели, закинули пельменей. Плиту на средний огонь, помешиваем. Пельмени подрумяниваются. Уже текут слюнки, но будут пельмени вкусные, потому не отвлекаемся на сиюминутное удовольствие, заливаем пельмени в сковороде горячей водой: тушим. Добавляем по вкусу соль, приправы, в том числе кориандр, красный перец, etc. Размешиваем, накрываем крышкой. Открываем крышку и замечаем. Замечаем, что мы делали совсем не пельмени, а это оказывается вареники. Приправив все это нецензурным выраженьицем в меру своей распущенности, пелять. Вареники с приправой по-пельменски можно подавать к столу и поедать политыми йогуртом. Уже не испортишь. )))